woensdag, oktober 04, 2006

Hutspot

Heerlijk!!!
3 oktober en dan hutspot eten..
Gisteren bleek niet veel mensen dit te kennen, maar ik wist zelf ook niet goed meer waarom wij hutspot eten op 3 oktober(sowieso is 't een Leids traditie en is 't er denk ingeslopen sinds m'n zus in Leiden is gaan wonen..).

Maar ff googlen en je komt een eind:
" Op 3 oktober 1574 werd Leiden ontzet door de Geuzen. Die brachten voor de uitgehongerde bevolking onder andere haring en brood mee. In de door de Spanjaarden verlaten Lammerschans werd nog een ketel met hutspot gevonden."

En wat is het heerlijk om dan aan te schuiven aan de tafel bij je ouders, broers, zussen en dan heerlijke, zelfgemaakte hutspot te eten!! Daarvoor kom ik naar Rijnsburg hoor!

Geen opmerkingen: